Biere
In den folgenden Restaurants sind Biere von uns im Ausschank erhältlich:
Restaurant Mult Gossau
Café koller's Gossau
Santa Maria
Das perfekt gehopfte Pale Ale für jeden Tag
Farbe: Zitronengelb
Geruch: Frisch, fruchtig
Geschmack: erfrischend mit einem leichten Körper, leicht zitrushopfig
Alkohol vol.: 5.5%
Gebinde: Flaschen 33cl., KEG 20L
Buxar
Das süffige und ausgewogene Crafted Amber Lager
Farbe: Amber
Geruch: Malzig, leicht blumig
Geschmack: ausgewogen herb, leicht fruchtig, malzig
Alkohol vol.: 4.9%
Gebinde: Flaschen 33cl., KEG 20L
Orange
Das leichte Maisbier mit der fruchtigen Note
Farbe: Orange-Gelb
Geruch: Mais, fruchtig
Geschmack: Maissüsse, Blumig, Fruchtig
Alkohol vol.: 5.1%
Gebinde: Flaschen 33cl., KEG 20L
Lucius
Das süffige kaltgehopfte Crafted Pale Lager für jeden Anlass
Farbe: Goldgelb
Geruch: Frisch, Getreide
Geschmack: Warnehmbar herb, Zitrusfrüchte, Getreide,
Alkohol vol.: 4.9%
Gebinde: Flaschen 33cl., KEG 20L
Red
Das leichte und aromatische englische Ale
Farbe: Kupfer
Geruch: Blumig, malzig
Geschmack: harmonische Bittere, ausgewogene malzigkeit,
Alkohol vol.: 4.7%
Gebinde: Flaschen 33cl., KEG 20L
Valentine
Das I.P.A ein Feuerwerk der Hopfenaromen
Farbe: Amber
Geruch: Blumig, exotische Früchte
Geschmack: Herb, starke Zitrusfrüchte, Valentinsstrauss
Alkohol vol.: 6.9%
Gebinde: Flaschen 33cl., KEG 20L
Berto
Das aussergewöhnliche Kastanienbier
Farbe: Amber
Geruch: Kastanie
Geschmack: leichte fruchtigkeit, Kastanie
Alkohol vol.: 5.2%
Gebinde: Flaschen 33cl.
Vetus
Das dunkle Obergärige nach norddeutscher Brauart
Farbe: Amber
Geruch: Blumig,Malzig
Geschmack: leicht fruchtig, ausgewogen herb
Alkohol vol.: 5.3%
Gebinde: Flaschen 33cl., KEG 20L
Fortis
Das starke und würzige Bier
Farbe: Dunkelgelb
Geruch: hopfig, malzig
Geschmack: Süsslich, vollmundig, herb.
Alkohol vol.: 7.2%
Gebinde: Flaschen 33cl., KEG 20L
Kolumban
Ein feiner Röstgeschmack trifft auf Lactose.
Farbe: Dunkelbraun
Geruch: Kaffee, Milch
Geschmack: milchkaffee, feiner Röstgeschmack
Alkohol vol.: 6.8%
Gebinde: Flaschen 33cl.
Stachus
Das dunkle Lagerbier mit feinem Edelhopfen
Farbe: Dunkelbraun
Geruch: malzig, hopfig
Geschmack: ausgewogen malzig, edelhopfen
Alkohol vol.: 5.0%
Gebinde: Flaschen 33cl., KEG 20L
Barley Wine
Das exquisite Jahrgangsbier mit den komplexen Aromen
Farbe: Dunkelot-Schwarz
Geruch: getrocknete Früchte, Malz, Vanillie
Geschmack: Süsslich herb, Eiche, malzig, getrocknete Früchte
Alkohol vol.: 11.4%
Gebinde: Flaschen 33cl.
Katharina
Russian Imperial Stout
Farbe: Schwarz
Geruch: Beeren, dunkle Schokolade, Röstgeruch
Geschmack: Dörrobst, dunkle Schokolade, Kaffee,
Alkohol vol.: 10.0%
Gebinde: Flaschen 33cl.
Mango
Exotisches Fruchtbier mit Mango
Farbe: Mangogelb
Geruch: Frucht, Mango
Geschmack: Fruchtig, Leichte Säure, Mango
Alkohol vol.: 5.2%
Gebinde: Flaschen 33cl.
Fambros
Fruchtbier mit Himbeeren
Farbe: Himbeerrot
Geruch: Frucht, Himbeere
Geschmack: Fruchtig, Leichte Säure, Himbeere
Alkohol vol.: 5.2%
Gebinde: Flaschen 33cl.